文旅市场主体提档升级 “尔滨”四季繁荣蓄能中

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如何让带着温度的冰雪游“流量”留下来，变成产业升级、消费复苏的增量，加快推动黑龙江省旅游业从“一季绽放”向“四季繁荣”发展，哈尔滨各景区景点、博物馆、酒店餐饮、网红打卡地等文旅市场主体，正苦练内功。从旅游产品优化、服务质量提升、基础设施升级等多方面发力，积极谋划文旅融合新亮点、新创意，解锁新玩法，为“夏有清风”，迎接亚冬会和“四季绽放”做充分准备。

整理创新思路 不断掏家底

随着哈尔滨冰雪大世界四季游乐馆开馆，这个占地1.3万平方米、省内最大的室内亲子互动主题乐园，凭9.9元购娱乐冰道、攀爬、摩天轮等十项套票超高性价比备受游客喜爱。

为延续冰雪热效应，占地5000平方米的第36届哈尔滨太阳岛冰雪艺术馆，近日经过全新升级改造后正式开门迎客，春夏秋冬一年四季都可以展示冰雪艺术，成为南方游客来哈尔滨打卡的新景点。记者看到，这里的100多件冰雕雪塑作品全部采用松花江天然冰、人工造雪、人造彩冰等材料制作，蔚为壮观。冰灯、打雪圈、坐冰屋……再现了一个神奇的冰雪童话世界。哈尔滨太阳岛风景区副总经理蒋菲表示，夏季及全年活动方案正在审批中，亮点多多，嘎嘎炫酷。

近日，索菲亚景区全面开启春夏季招商项目，为建筑面积3900m^2的地下空间、60m^2休闲驿站、20m^2魔法商亭，诚邀文创产品、便利店、旅拍、花卉等合作伙伴。

不断掏家底、实力宠客是黑龙江省博物馆的发展思路之一。随着今年下半年位于哈尔滨松北区的黑龙江省博物馆新馆开馆，60余万件馆藏精品将陆续与游客见面。馆长覃劲表示，继近现代书画展、巴西白垩纪大型立体鱼化石展之后，近日将陆续策划引进一些新展，例如佛教造像展、铜镜展、青铜器展等，将展品与历史、自然、艺术、民俗等不断融合，通过研学等活动让文物“活”起来，充分发挥博物馆的教育功能，并通过小程序、票务系统改造不断完善公共服务设施，增加游客获得感、便捷度。另外，作为社会教育延伸的一个渠道，省博将继续丰富文创产品种类，通过活动征集和合作计划增加近100款文创产品，深化文旅融合。

做大“尔滨”IP 推动提档升级

“尔滨”标志性网红打卡地“马迭尔阳台秀”将进行舞台效果提升，增加特色互动节目，提升游客体验，并策划多种形式的快闪秀表演。据相关负责人介绍，马迭尔宾馆今年对客房进行了文化特色打造，着重打造名人房，增加冰版画、老照片等氛围布置；餐饮方面，夯实中餐“龙菜”传承地位，打造鲟鳇鱼、冰雪宴等代表菜，从质量、口感、服务等方面做全方面提升；冷饮方面，研发新口味文创冰棍、红肠面包等网红产品。在营销创新方面，将深挖马迭尔历史文化，打造中央大街辅街示范街区，发挥六七八道街自身优势，策划中俄地方美食季、道里区啤酒节、亚冬会主题活动等。

“四季无休”“没有淡季”，受“尔滨”流量热效应持续影响，道里菜市场今年以来客流一直处于高位运行。冰雪游期间，在限流情况下日均客流高达4万人次，与2019年同期比实现翻番。进入3月至今，日均客流持续在2万人次左右，与2019年前春节期间客流持平。道里菜市场经理孙书才介绍，为让消费者有更好的购物体验感、安全感、舒适感，企业近日进入忙碌的提档升级中，将在6月前进行通风系统、排烟系统等一系列设备更新改造，并对天棚、地面、柜台、牌匾等进行维护维修，进一步美化购物环境。在产品更新方面，将继续宠粉模式，针对夏季增设游客们喜爱的冰激凌、冻梨汁等冷饮专柜，做好价格管控。“我们计划引进一些文创产品和食品，突出索菲亚教堂、防洪纪念塔、中央大街、太阳岛等哈尔滨元素。”据悉，因看好这个网红打卡点的集聚流量效应，现排队进道里菜市场的商户已达百余家。

“现在正是‘大练兵’的好时候。这几天我们给员工做培训，和大厨们研发夏季新菜，为‘夏有清风’旅游热潮做好充分准备。”本埠菜代表、老厨家第四代传人郑树国表示，因为老厨家中央大街店面积有限，无法接待高峰期上万客流，为抓住这部分吃货的胃，老厨家将在道里西三道街新开店面，目前新店正在装修，预计“五一”开业。除了精致的中西合璧菜品，新店将继续主打博物馆文化主题，凸显哈尔滨城市气质，与其他门店风格保持一致。

据悉，勃莱梅酒店集团旗下工厂街店、金太阳索菲亚旁的漫心酒店等多个酒店项目，都在紧锣密鼓装修中。

文旅深度融合 持续多点发力

除了冰雪大世界，这个冬天“尔滨”最燃的地方莫过于建筑艺术广场上三步公主、五步女王的冰雪旅拍了。

与建筑艺术广场一步之遥的金太阳商城，是这个冬天哈尔滨最火的旅拍产业集聚地。总经理张伟表示，为满足清明、“五一”小长假，及夏季和新一轮冰雪季市场的拍摄需求，保持时尚新鲜度，金太阳索菲亚旅拍基地正与索菲亚教堂文旅推进创意合作，持续花样翻新，打造一些新的室内景观，通过造型、服饰升级释放旅拍市场活力。目前，“尔滨”旅拍已从索菲亚教堂延伸发展到国际饭店、伏尔加庄园、老会堂等地，拍摄风格更具时尚、艺术元素。“今夏，我们将主打中央大街街拍。”

随着旅游产业蓬勃发展，黑龙江旅游文创产品的市场需求量大幅增加。本地文创产业龙头企业黑龙江中朗文化集团董事长陈嘉介绍，这个冬天公司产品销量实现翻番增长，尤其丁香花元素的流沙杯垫、城市地标建筑、东北美食系列冰箱贴等文创产品特别受游客喜欢。公司正在与大庆思特科技公司合作向VR数字文创产品发力，目前“雪妮妮”系列中的一款VR文创产品已经上市。4月初，公司研发的最新版丁香花系列文创产品将陆续推出。（记者 毛晓星）