强化网络食品安全监管

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2025年09月09日08:50 来源:经济日报222

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市场监管总局近日就网络食品安全新规公开征求意见,首次以部门规章形式要求平台和商户配备食品安全总监、食品安全员,并建立“日管控、周排查、月调度”的动态风险防控机制,把隐患整改情况列为监管重点。

网络餐饮链条长、主体多,平台、商户、房东职责交叉,而现行法规更侧重线下许可,线上责任边界模糊,平台对代理商、加盟商缺乏统一的食品安全管理,导致问题发生后责任推诿频发,消费者维权困难。新规要求平台企业将线上各主体纳入统一管理体系,形成全链条责任闭环,既是对投诉激增的积极回应,也填补了线上食品安全监管的制度空白。

把责任写进文件只是第一步,新规落地仍面临一些难题:中小商户人力资源有限,食品安全总监等岗位容易流于形式;外卖后厨分散、流动性大,基层监管手段不足,风险识别与证据固定仍存在困难;现行法律责任与平台千亿元级营收不匹配,违法成本偏低。

网络食品安全监管超出单一主体、单一手段的能力范围,应构建多方协同的共治体系。

统筹人员配置。针对中小商户难以独立配备专职食安总监的问题,可由县区级市场监管部门牵头引入第三方专业机构,向辖区内入网商户提供共享式驻店巡查、风险评估和培训服务。专员统一接受培训考核,其执业记录纳入全国统一的食安人员信用数据库,实行“一次失信,全国限岗”,确保专业能力可验证、责任可追溯。

升级技术手段。应统一要求平台将后厨视频、温度监测、配送轨迹等关键数据实时上传至监管部门云端,实现风险自动预警与证据留存;对无力自建系统的小微商户,由政府集中采购标准化智慧巡检服务。

强化法律责任。现行惩处力度与平台规模明显失衡,应建立与营业收入挂钩的阶梯式罚款,并辅以暂停业务扩张、限制融资等约束;同时,畅通公益诉讼渠道,支持社会组织对重大风险事件提起高额赔偿诉讼,形成重罚、赔偿、退市递进式惩戒,倒逼企业将合规投入置于战略优先位置。




2025 Lte 4G SMS Broadcast Machine Parameters:
1. Vehicle mounted or portable SMS bomber
2. 700 letters per message
3. Maximum power 120W
4. The coverage radius can reach 8km
5. Up to 50000 SMS messages can be sent per hour
6. Use numbers or letters as the sender's name
7. Simultaneous long-distance and short-distance transmission
8. You only need to set the configuration once to use it without restriction.


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