美媒：中国如何在不依赖他国农产品的情况下养

美国消费者新闻与商业频道(CNBC)11日援引其本周《中国连线》简报发布报道，关注中国如何减少对他国农产品依赖而养活14亿人口。

美国消费者新闻与商业频道网站报道截图

报道称，过去几年，中国消费者直接购买来自田间的农产品变得越来越方便，无论是成箱的苹果，还是密封包装的玉米，通过电商平台下单后，只需几天就能从农场送达消费者手里，而且从农民手中订购的苹果口感更加纯正天然。不过，将纽约果园的苹果运送到美国消费者手中可没有这么容易。

报道强调，中国的最终目标是保障粮食安全，减少对其他国家的农产品依赖。而中国研究人员正在培育蛋白质含量更高的玉米品种，这些玉米有望取代大量进口大豆。到2030年，中国计划将养殖业饲料中的豆粕用量占比降至10%。

报道特别关注到，为应对有限的耕地资源和庞大的农村人口所带来的挑战，中国试图借助科技手段和有针对性的政策来实现粮食安全目标。

美国消费者新闻与商业频道援引高盛集团的数据报道称，中国拥有的耕地面积约为美国的四分之三，但人口是美国的四倍之多，这意味着中国的政策制定者必须加倍努力提高每亩土地的产量。

报道认为，对于中国的城市消费者而言，与美国的不同之处在于，中国农场与互联网和高速铁路的联系更为紧密。中国政府减少农村地区贫困并确保社会稳定的努力，推动了全国范围内的基础设施建设。同时，中国的多个电子商务平台已进军农村市场的新领域，科技公司也围绕农业无人机建立业务。

报道还称，中国在农业研究与开发方面投入巨大，2019年至2021年其公共部门在这方面的支出大约是美国的两倍。报道援引高盛中国股票研究部联席主管的观点称，到2022年，中国已开始将第一代生物育种产业化应用，这些种子使玉米产量提高了10%。报道还援引万得资讯获得的官方数据称，这使得中国在2025年的玉米进口量仅为265万吨，远低于2022年和2023年近3000万吨的峰值水平。

文章最后指出，这只是中国为减少对美国及其他国家粮食依赖所做努力的一个缩影。面对更加自给自足的中国，那些美国农民或许是时候需要寻找新的客户了。