二十四节气看蒙牛丨秋分走进现代牧业乌兰布和

秋分，是二十四节气中的第十六个节气。当秋分晨曦漫过内蒙古乌拉特前旗的草原，现代牧业乌兰布和一牧里，一场与时间赛跑的“青贮攻坚战”已悄然拉开帷幕。

这里昼夜温差悬殊、光照充沛，年均3000小时的日照为紫花苜蓿、青贮玉米等优质牧草筑牢了生长根基；黄河冲积平原的肥沃土壤滋养根系，乌拉特草原的纯净地下水润泽茎叶，再加上天然沙漠隔离带形成的生态屏障——多重优势层层叠加，最终孕育出符合欧盟有机标准的优质饲料基地。

秋分清晨五点，牧场的自走式青贮收割机已轰鸣着驶入玉米地。

秋分前后是制作青贮的黄金期，现代牧业乌兰布和一牧收割的全株玉米，淀粉含量达33%、水分控制在67%。田野间，收割机呈“品”字形推进，切割、粉碎一气呵成，蜡熟期的玉米连同植株被切割成2公分左右的饲草颗粒，通过传送带涌入随行的运输卡车。

当青贮运输车辆来到牧场门口，逐一排起长队，经过专业设备的检测，确保收割质量后，才能到达青贮窖旁。

车斗在轰鸣声中缓缓升起，丰收的青贮顺着倾斜的车厢倾泻而下，在窖池边缘堆起蓬松的草垛。

待一车青贮卸尽，压实机的滚轮碾过，摊平、碾压，再摊平、再碾压，循环往复间，青贮堆在夕阳下缓缓升高，轮廓也愈发规整。

最后一层草料被压实后，工人迅速展开薄膜，从窖顶边缘向中心覆盖，用轮胎压实、密封，让这份秋日的馈赠在窖中静静发酵。

秋分的“分”，是昼夜均分的自然刻度，更是“收”与“藏”的默契约定——收的是一季牧草的饱满，藏的是来年奶香的底气。

在现代牧业乌兰布和一牧，这份“分”的智慧化作了对每一株玉米的精挑细选，对每一次碾压的精准把控，对每一寸土地的敬畏守护。

当窖中的青贮在时光里慢慢发酵，北纬40°的阳光、黄河的沃土、草原的清风，都将悄悄沉淀为餐桌上那杯有机奶的纯净与醇厚，让自然的馈赠与人类的匠心，在循环共生中续写着对美好生活的向往。