黑土地上串起鲜食玉米产业链

胜利　农民日报·中国农网记者　高文

天气转凉，内蒙古自治区呼伦贝尔大草原渐次褪去绿装，广袤的黑土地上升腾着火热的希望。鲜食玉米收割季，呼伦贝尔农垦那吉屯农牧场公司967亩鲜食玉米基地成了一片涌动的“海洋”。一穗穗饱满鲜嫩的玉米下田间、进车间，从田野奔赴餐桌，串起了“黄金”产业链，一路领“鲜”，为广大消费者带来一场健康与美味兼具的优质农产品盛宴。

“鲜食玉米讲究‘抢鲜’，必须人工采摘才能避免机械损伤，保证籽粒完整。”采收队长王强手持玉米穗，指着饱满的籽粒介绍，“你看这玉米粒，晶莹剔透，咬一口甜糯多汁，这都是科学管理的功劳。”

今年，那吉屯农牧场公司依托农垦标准化种植体系，从选育耐寒抗病的“金糯262”品种，到测土配方施肥技术，再到全程绿色防控，每一个环节都精准把控，最终种出了棒大粒深、色泽鲜亮的优质玉米。“我们的玉米，每一粒都带着黑土的‘甜润’和农垦的‘规矩’。”那吉屯农牧场公司农业技术员指着田垄间的标识牌介绍。

不同于普通农田，这里的鲜食玉米种植全程采用“农垦标准化体系”：从选育适合高寒地区生长的优质品种，到采用测土配方施肥、水肥一体化等现代农业技术，再到严格执行“不使用化学农药、不添加催熟剂”的绿色种植规范，每一个环节都有农垦技术员全程跟踪记录。

在生产车间，职工们采用的真空包装技术更是让玉米的保鲜期延长至12个月，打破了鲜食玉米“季产季销”的局限。“我们的生产线日产速冻玉米10万穗、真空包装玉米4万穗，每一穗玉米都得到了有机认证。”生产负责人谭宝龙手持检测报告说，从原料挑选到成品包装，18道工序严格符合国家食品质量标准体系的要求。